THE SURF SHAKE - GUIA PARA O PROTEÍNO HEALTHY SHAKES
Se é um surfista que compreende que pode ajudar o seu desempenho através da ingestão de alimentos de melhor qualidade, e quer realmente ter um impacto na sua saúde e energia na água, então continue a ler e veja como pode facilmente fazer os seus próprios batidos proteicos saudáveis.
Antes do seu surf, ele dar-lhe-á os nutrientes necessários para a energia. Após a sua sessão de 3 horas surf , dar-lhe-á os nutrientes necessários para reparar o tecido muscular, e reabastecer as suas reservas de energia.
Nutrição num copo, e é muito bom..... o batido surf . *Nota, pode ser bom, dependendo do que se está a pôr lá dentro, por isso leia.
PROBLEMAS COM BATIDOS TÍPICOS DE PROTEÍNAS DE CABEÇA DE CARNE
Discuti num post recente o típico batido de proteína de cabeça de carne (leia-se, vai perceber porque não gosto deles) , o que tipicamente ocorre é que alguém está a atirar um monte de proteína de soro de leite pró-inflamatória, artificialmente aromatizada e de baixa qualidade para o seu corpo.
Isso está longe de ser o cenário ideal quando se espera reparar, reabastecer, e alimentar o corpo. Embora as suas intenções sejam boas, têm sido influenciadas por um monte de propaganda de marketing, e na realidade não estão a fazer muito bem a si próprias.
THE SURF SHAKE - A SUA OPÇÃO DE FISCALIZAÇÃO SAUDÁVEL
Proteínas de alta qualidade, gorduras saudáveis, antioxidantes, fibras, vitaminas e alguns carboidratos alimentares integrais........ Siga os passos, e faça um bom batido proteico. Chame o seu liquidificador.
Este é um processo simples de 8 passos.
Realmente apenas 4, mas os figurantes apenas atiram-lhe um pouco de foguete. Não importa que seja um idiota da cozinha que não possa estragar isto, eu tenho fé em si.
1. Líquido
Água, leite RAW, leite biológico Leite inteiro, leite de amêndoa/concotato, chá verde. Basta usar a sua escolha de líquido. No entanto, não aconselharia leite de soja. Isso pode ser um poste profundo por si só, mas não vejo absolutamente a soja como um alimento saudável.
Na minha opinião, é uma comercialização inteligente para uma cultura excedentária com uma saúde enormemente inflada. O leite comercial é algo de que eu pessoalmente me afasto, e acredito que provavelmente também o deveria fazer.
2. Gelo
1-5 cubos para um batido frio, 6-10 para um batido grosso. As bananas ou bagas congeladas também são uma boa opção. E papaia, ou ananás, ou melancia.... consegue-o? Fruta congelada pode ser uma boa ideia.
3. Fruta
Maçã, laranja, banana, mirtilos, morangos, melão, manga....... o que quer que seja! Não seja fructose-fóbico, a menos que tenha problemas de má absorção de frutose. A fruta está cheia de vitaminas e nutrientes, por isso não se preocupe com o açúcar.
Também não seja um vira-lata com medo do açúcar, é irritante, e aqueles que o fazem geralmente não têm uma compreensão da fisiologia. O açúcar-fobia não precisa de se aplicar à fruta, a menos que tenha alguns problemas de saúde anteriores.
Se é activo, não tem diabetes, e tem um nível saudável de gordura corporal, coma alguma fruta. Lance 1-3 porções de fruta, dependendo da sua produção, saúde e objectivos estéticos. Uma porção é cerca de 1 peça, para bagas seria cerca de .5-1cup.
A fruta, que é um hidrato de carbono, é onde entramos na modulação de macronutrientes, que se pode ler abaixo. Não exagere na fruta, que depende das variáveis anteriormente mencionadas, mas também não se assuste com isso.
4. Os legumes... Yep
Sim um vegetariano no seu batido. Fibra e antioxidantes, e algumas vitaminas extra. Isto não vai estragar o sabor. Cenoura, couve, espinafres, beterraba, abóbora cozida, aipo... as suas opções correm o tempo do arco-íris. Adquira?... as cores... arco-íris... espectro de cores... não importa.
O espinafre funciona sempre e é, em grande parte, de mau gosto, congelado ou cru. A abóbora assada é legítima e sabe muito bem com baunilha e canela. Ouvi dizer que a raiz de beterraba (cozinhada) combina bem com o chocolate. Outra opção são os Greens Powders. Aqui estão alguns que eu escavo, e que usei pessoalmente.
Jardim da Vida Superalimentação Verde
5. Proteína
O seu corpo necessita de aminoácidos. Eles são os blocos de construção do corpo, e obtém-se a partir de proteínas. Geralmente aqueles que estão a comer "limpos", para aqueles que querem optimizar a massa magra do corpo, ou que querem suportar estilos de vida de alta produção, precisam de obter uma ingestão adequada de proteínas.
Uma maneira fácil de garantir isto é com um batido proteico saudável. Aqui estão as minhas recomendações para as proteínas.
Ovos crus (ovos de galinhas criadas ao ar livre de alta qualidade, encontrar um mercado de agricultores, ou arranjar algumas galinhas). Sim, pode haver complicações com ovos crus, e é por isso que deve obter a mais alta qualidade possível.
Haverá alguma hipótese de algumas coisas desagradáveis... sim, mas é mínima. As pessoas têm sido envenenadas por espinafres e melões nos Estados Unidos! Pessoalmente, nunca adoeci de ovos crus, mas esta depende de si.
Guerreiro Guerreiro Sunwarrior
Peptídeos de colagénio (gelatina)
Estas são algumas opções de proteínas, e algumas de boa qualidade. Se tiver a sua própria proteína, use-a, mas leia o rótulo, e compare-a com estas.
Lembre-se, proteína cheia de sabores e ingredientes artificiais não é assim tão bom para si, e provavelmente está apenas a stressar o seu fígado.... no bueno.
Se o seu corpo, intestino e cólon estiver A-ok com soro de leite, então use-o. Gosto de ter pessoas a alternar entre as opções de mistura de soro de leite e vegetariana, e quase sempre deitar um pouco de gelatina. Cerca de uma colher de sopa serve.
O perfil de aminoácidos da gelatina é elevado em certos aminoácidos que são normalmente deficientes na dieta moderna, mas muito benéficos para a fisiologia (glicina e prolina).
6. Gorduras
Algumas nozes, uma colher de sopa de manteiga de noz (caju, amêndoa, amendoim), creme de coco, óleo de coco, iogurte simples, ou talvez metade de um abacate. A gordura não é o único prejuízo para a saúde. Se se prescreve a essa linha de pensamento, é preciso mergulhar em alguma auto-educação alimentar moderna.
Com o entendimento de que a gordura é muito benéfica para a fisiologia humana, também é necessário compreender que é caloricamente densa. A quantidade de gordura utilizada precisa de coincidir com a sua saúde, objectivos de peso e níveis de actividade, tal como os hidratos de carbono.
Quase toda a gente que ler isto pode colocar uma colher de sopa de alguma fonte de gordura no seu batido. Para outros, poderá precisar de mais. É aqui que entra em jogo o ajuste fino da nutrição.
Se estiver a atirar nozes para lá, vá com nozes cruas em vez de assadas. Isto tem a ver com as gorduras insaturadas dentro das nozes, e a torrefacção das mesmas tende a criar radicais livres dos ácidos gordos polinsaturados insolúveis no calor.
Sementes de abóbora, macadâmia, brasil ou caju, esses são os meus "go-tos". Pessoalmente tendo a usar creme de coco ou óleo de coco como minhas fontes de gordura.
7. Opções:
Óleo de Coco, Leite de Coco (enlatado), melaço, canela, iogurte (não aromatizado), extracto de baunilha, cacau em pó, mel RAW... a sua chamada, seja criativo.
8. Suplementos ou Outra Bondade
BCAA's, glutamina, creatina, curcuma, maca, chia, café.... a sua chamada sobre estes, mas podem definitivamente ser benéficos para a recuperação e desempenho óptimo, dependendo do que está a fazer com o seu corpo.
Misture o seu lote de bondade e alimente o seu corpo. É um batido Surf que fará bem ao corpo, em vez de leite desnatado de baixa qualidade, batido de proteína com sabor a morango que simplesmente mijam no seu intestino e provocam uma inflamação sistémica.
No batido Surf , tem alguns hidratos de carbono de boa qualidade da fruta/veggies, toneladas de antioxidantes e vitaminas da fruta/veggies e nozes, aminoácidos de boa qualidade, e gorduras de suporte hormonal.
Tudo isto é igual a energia sustentada, nutrição de recuperação adequada, e alguns tremores muito saborosos. No fim de contas, é um ganho de vida.
MACRONUTRIENTES - Uma chave para tremuras saudáveis
Sim, uma pequena quantidade de conversa sobre nutrição. É mínimo, mas é preciso saber isto, porque a afinação destas "macros" é a chave para a energia sustentada.
O melhor dos tremores é que pode facilmente ajustar as proporções de macronutrientes (gordura, carboneto, proteínas) em função dos seus objectivos, da sua saúde digestiva, e do seu sabor.
Como discuto no Problema com os Fruit Smoothies, é que muitas vezes as pessoas apenas se tornam carboidratos dominantes com os seus batidos. Isto é basicamente uma bebida carregada de açúcar.
Onde salientei anteriormente que as pessoas não devem necessariamente sucumbir à fobia do açúcar (toda a dieta e estilo de vida devem ser tidos em conta), isso soa a verdade, mas sobrecarregar o batido com carboidratos em primeiro lugar leva a ingerir muitos açúcares (frutose, sacarose, glucose) sob uma forma líquida num período de tempo muito rápido.
Isto pode jogar ao caos com a regulação do açúcar no sangue, que por sua vez influencia as hormonas. Andar naquele comboio maluco o dia todo e a fazer chicotadas com o açúcar no sangue.
O que geralmente se procura é uma proporção mais equilibrada destes macronutrientes, por isso certifique-se de que está a receber proteínas adequadas e um pouco de gordura.
Escalar o consumo de carboneto (fruta, abóbora, mel, etc.) com base nos seus objectivos e actividades. Tenho muitos tipos que se vão tornando mais pesados em proteínas e gordura pela manhã com os seus tremores e sentindo-se realmente bem ao longo do dia.
Isto não é de todo surpreendente. Eles ainda estão a receber alguma fruta, mas não está a dominar o batido. Para mergulhar em algumas profundezas pouco profundas da nutrição, sugiro que leiam isto: Noções Básicas de Nutrição para Surf Atletas
ALGUMAS RECEITAS DE BATIDOS SAUDÁVEIS
ALMOND JOY
- 1 colher de pó de proteína de chocolate e alguma gelatina
- 2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1/2 copo de líquido à sua escolha
- 5 cubos de gelo
- **Daria alguns greens ou espinafres
CHOCOLATE KALE
- 2 chávenas de couve fresca picada
- ¾ c. leite, leite de coco, ou leite de amêndoa
- 1 colher de pó de proteína de chocolate (gelatina opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- ½ banana
- 1 punhado de gelo
RAÍZEM DE AZEITE
- 1 colher de proteína em pó (baunilha) (adicionar alguma gelatina se a tiver)
- 1 copo de líquido à sua escolha
- 3 colheres de sopa de aveia antiquada
- 2 pequenas datas sem caroço ou 2 colheres de sopa de passas de uva
- 1/4 colher de chá de extracto de baunilha
- 1/4 colher de chá de canela
- 1 chávena de gelo
ÍNDICE DE MASSA CORPORAL
- 1 copo de líquido à sua escolha
- ½ cup pump pump pump pump puree (não recheio de tarte de abóbora)
- 1 colher de chá de mel, ou outro edulcorante (pode incluir 1-2 datas)
- 1 colher de pó de proteína de baunilha
- ½ colher de chá de tempero de abóbora, ou combinação de noz moscada e canela
- 1 banana média
- 6 cubos de gelo
PAPAIA MORANGUEIRO
- ½ morangos em chávena
- 1 chávena de papaia fatiada
- um copo de kefir de coco ou iogurte (não é necessário)
- 1 colher de proteína de baunilha
- ½ chávena de água gelada
- **poderia também incluir alguns greens
MEU FAVORITO CORRENTE Batidos de Proteína Saudável - CHOCOLATE ESCURO & RADNESSÃO VERDE BANANA
Banana congelada, papaia, espinafres, espirulina, chocolate preto, creme de coco, gelatina em pó (ou a sua escolha de proteína em pó..... certifique-se de que é uma boa). Adicione um pouco de gelo.
Os Batidos de Proteína Saudável ... o Surf Batido.
Alimente o seu corpo e a sua vida. Beba alguma nutrição. Beba alguns batidos proteicos saudáveis.
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