¡¡HUEVOS!!

DESAYUNA

sabes que lo quieres

Como ya he dicho antes, me encanta la comida, y el desayuno tiene que ser mi comida preferida del día. Me levanto hambrienta e inmediatamente empiezo a preparar algo. Así que hoy, tocino orgánico, plátanos, tomates y huevos orgánicos, cocinados en aceite de coco.

Un buen plato de comida, y muy bueno. Mucha gente se salta el desayuno o se come un panecillo o una tarta de mierda, lo que no ayuda precisamente al cuerpo.

Saltarse el desayuno básicamente le prepara para el fracaso hormonal durante todo el día, estresa sus sistemas suprarrenales (de nuevo compensando sus hormonas), y arruinará sus niveles de azúcar en la sangre.

Además, como ya he dicho antes, la comida que te metes en la boca te proporciona la energía para vivir tu vida, proteínas para reparar tu cuerpo, combustible para tu cerebro para que puedas mantener la concentración mental y, básicamente, te proporciona el sustento para tu vida.

Las células que componen tu cuerpo se componen de las mismas cosas que ingieres, comida, líquido y aire. Así que es bastante sencillo entender que si estás poniendo comida de mierda en tu cuerpo, va a hacer algunas células de mierda, y las células de mierda, por desgracia, no funcionan muy bien.

En mi opinión, si quieres llevar una vida sana, más vale que te alimentes bien. Si no, ¡qué puedes esperar de él!

Huevos: uno de los alimentos más ricos en nutrientes; excelente fuente de minerales, proteínas y vitaminas del grupo B; ¡y cómete las yemas, maldita sea!

Es una gran fuente de grasas saturadas de alta calidad, que tu cuerpo necesita desesperadamente... sobre todo si vas a surfear durante unas horas. Asegúrate de que tus huevos son ecológicos o, mejor aún, de gallinas criadas en pastos. Los huevos son tan buenos como las gallinas de las que proceden.

Tocino: ¡es delicioso! Durante décadas, las grasas saturadas se han considerado ilegítimamente perjudiciales, por lo que se ha rechazado el bacon. DESPIERTA... la grasa saturada de alta calidad NO es mala para ti .... ¡LA NECESITAS! Así que come tocino orgánico de vez en cuando.

Plátanos: Tengo que tomar carbohidratos en el desayuno, y los plátanos van muy bien con los huevos. Aunque te darás cuenta, mi ingesta de carbohidratos es mucho menor que mi ingesta de proteínas y grasas.

Mi cuerpo funciona bastante bien con esa proporción, aunque algunos días tomo más carbohidratos, pero cuando eso ocurre, puedes apostar lo que quieras a que no me estoy comiendo un bol de cheerios con leche desnatada. Carbohidratos: almidones de calidad, frutas y quizá una pequeña cantidad de cereales integrales preparados adecuadamente.

Acompáñalo de un poco de fruta, y será un desayuno estupendo: ¡.... te tendrá en el agua durante horas!